Salata od piletine

Pileća prsa skuhati u slanoj vodi. Zatim očistiti od kože i kostiju, izrezati za male komade, dodati izrezana tvrdo kuhana jaja, kisele krastavce, kisele paprike, rotkvice, kapulu i sl. - prema želji, odnosno sezoni. Preliti kiselim vrhnjem i majonezom.
Kuharica